Karanfil Çiçeği Özellikleri
Karanfil, karanfilgiller (Caryophyllaceae) familyasının Dianthus cinsini oluşturan, çoğunluğu Akdeniz bölgesine özgü 300 kadar otsu bitki türünün ortak adıdır. Bunların bazıları renkleri pembe, kırmızı, mor, beyaz ya da sarı arasında değişen gösterişli ve genellikle hoş kokulu çiçeklerinden ötürü yaygın biçimde süs bitkisi olarak yetiştirilir. En iyi bilinen türlerden biri olan Akdeniz kökenli bahçe ya da bostan karanfili (Dianthus caryophyllus) 30-50 cm yükseklikte bir bitkidir; park ve bahçelerde yaygın olarak yetiştirilen bitkinin sert, dik ve boğumlu bir gövdesi, gövdeyi bir kın gibi saran mavimsi yeşil renkli dar yaprakları ve çapı 5 cm’yi aşmayan, saçaklı çiçekleri vardır.
Baharat kokulu bu çiçekler eskiden Avrupa’da ateş düşürücü ve öksürük kesici olarak kullanılırdı. Bahçe karanfilinin çiçekçilikte değerli pek çok çeşidi geliştirilmiştir; bu tür ile Çin karanfilinin (D. chinensis) melezi olduğu sanılan kesme karanfiller, daha uzun boylu ve daha iri çiçeklidir. Çin karanfili ile D. plumarius ve D. deltoides öbür önemli karanfil türleridir. Park ve bahçelerin sevilen bir süs bitkisi olan hüsnüyusuf da karanfille aynı cins içinde yer alır. Karanfilin özellikleri hakkında bilgi aktardık.
Hemen Yorum Yaz