Ülkemizin Yöresel Yemekleri Nelerdir?

Aşağıda ülkemizin yöresel yemekleri nelerdir kısaca olarak ele alacağız.

Ülkemizde yedi farklı coğrafi bölge bulunmaktadır. Bu bölgeler coğrafi özellikler bakımından farklılık taşıdığı gibi kültür bakımından da farklılıklar göstermektedir. Kültür farklılıkları yemek kültürü de yakından ilgilendirmektedir. Yemek kültürü olarak ülkemizin farklı şehirlerde farklı yemeklerin meşhur olduğu ve en lezzetli şekilde yöresel olarak yapıldığı da bilinmektedir.

Ülkemizin yöresel yemekleri olarak, mantı, güveç, menemen, İskender kebap, yaprak sarması, kuru fasulye, nohut, pilav, sütlaç, künefe, ayran, çiğ köfte, içli köfte, köfte olarak bilinmektedir. Ülkemizde hemen her şehirde bir yöresel yemeğin meşhur olduğu ve en iyi şekilde pişirilerek yapıldığı bilinmektedir. Bu bakımdan Doğu ve Karadeniz şehirleri öne çıkmaktadır.