Türbeeriği Nerede Yetişir?
Türbeeriği Nedir?
Türbeeriği, aynı zamanda türp mürveri olarak da bilinir, Adoxaceae ailesinden bir meyvedir. Yuvarlak ve küçük bir meyvedir ve tat olarak tatlı ve ekşidir. Türbeeriği, C vitamini, demir ve diğer besin maddeleri bakımından zengin bir meyvedir.
Türbeeriği Nerede Yetişir?
Türbeeriği, genellikle nemli ve serin iklimlerde yetişir. Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’nın bazı bölgelerinde doğal olarak yetişir. Türbeeriği, özellikle yabani doğada yetiştiği yerlerde toplanır ve yenir.
Türkiye’de Yetiştirilen Yerler
Türkiye’de, özellikle Karadeniz Bölgesi’nde türbeeriği yetiştirilir. Trabzon, Rize, Artvin, Giresun ve Ordu gibi illerde türbeeriği bahçelerinde yetiştirilir. Türbeeriği, taze olarak tüketildiği gibi marmelat, reçel ve şerbet yapımında da kullanılır.
Türkiye Dışında Yetiştirilen Yerler
Türbeeriği, Avrupa’nın birçok bölgesinde yetiştirilir. Özellikle İskandinav ülkelerinde ve Doğu Avrupa’da türbeeriği bahçelerinde yetiştirilir. Ayrıca Kuzey Amerika’nın bazı bölgelerinde de yetiştirilmektedir. Türbeeriği, özellikle taze olarak tüketildiği gibi, reçel, marmelat, şurup ve likör yapımında da kullanılır.
Türbeeriği Yetiştirme ve Bakımı
Türbeeriği, serin ve nemli iklimleri seven bir bitkidir. İyi drene edilmiş topraklarda yetişir ve kısmi gölgeyi tercih eder. Genellikle çalı şeklinde büyür ve 2-3 metre boyutuna ulaşabilir. Bahar aylarında çiçeklenir ve sonbaharda meyve verir.
Türbeeriği bahçesi kurmak isteyenler, uygun toprak ve iklim koşullarına sahip oldukları sürece başarılı bir şekilde yetiştirebilirler. Genellikle çelikle çoğaltılır ve bahar aylarında dikilir. Bakımı oldukça kolaydır, sadece sulama ve gübreleme gerektirir.
Türbeeriği Faydaları
Türbeeriği, C vitamini, demir ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Ayrıca antioksidanlar ve diğer sağlıklı bileşenler içerir. İşte türbeeriğinin sağlık faydalarından bazıları:
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kolesterol seviyelerini düşürür.
- Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlık sorunlarına iyi gelir.
- Kansere karşı koruyucu etkisi vardır.
- Cilt sağlığını destekler ve yaşlanmayı önler.
Türbeeriği Tüketimi
Türbeeriği, taze olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, şurup, likör ve turşu yapımında da kullanılır. Türkiye’de özellikle Karadeniz bölgesinde yapılan türbeeriği marmelatı oldukça ünlüdür. Türbeeriği şerbeti de özellikle yaz aylarında serinlemek için tüketilen bir içecektir.
Hemen Yorum Yaz