Kekreyemiş Nerede Yetişir?

Kekreyemiş Nerede Yetişir?

Kekreyemiş Hakkında Kısa Bilgi

Kekreyemiş, Erikgiller (Rosaceae) familyasından bir meyvedir. Tat olarak ekşi ve keskin bir lezzete sahiptir. Çok sayıda vitamin ve mineral içerir, özellikle C vitamini açısından zengindir. Antioksidanlar da dahil olmak üzere birçok faydalı besin içerir.

Türkiye’de Kekreyemiş Yetiştirilen Yerler

Türkiye’de kekreyemiş üretimi, özellikle Karadeniz bölgesinde yoğunlaşmaktadır. Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Artvin, Samsun ve Sinop gibi şehirlerde yetiştirilir.

Ordu ilindeki Mesudiye, Kumru, Aybastı ve Ulubey ilçeleri kekreyemiş üretimi açısından öne çıkar. Giresun ilinde Espiye, Şebinkarahisar ve Alucra ilçelerinde yoğun kekreyemişi bahçeleri bulunur. Rize ilinde ise Güneysu ve Çamlıhemşin ilçeleri kekreyemişi üretimi açısından öne çıkar.

Dünya’da Kekreyemiş Yetiştirilen Yerler

Kekreyemişi, dünya genelinde birçok ülkede yetiştirilir. Kuzey Amerika, Asya ve Avrupa’da yetişir. İngiltere’de de yetiştirilir. Kuzey Amerika’da, Kanada’da ve ABD’nin kuzey doğusunda yetişir. Asya’da, özellikle Japonya’da kekreyemişi üretimi önemlidir. Rusya, Güney Kore ve Çin’de de yetiştirilir.

Avrupa’da kekreyemişi, özellikle İngiltere, Fransa ve Almanya’da yetiştirilir. İtalya, İspanya ve Portekiz’de de yetiştirilir. Ülkemizde olduğu gibi kekreyemişi, Avrupa ve Asya’da da çoğunlukla bahçelerde yetiştirilir.

Kekreyemiş Yetiştirme ve Bakımı

Kekreyemiş ağacı, genellikle 3-4 metre yüksekliğe ulaşır ve geniş dallara sahiptir. İyi drene edilmiş topraklarda iyi yetişir ve güneşli bir yerde bulunması tercih edilir. Kekreyemişi, dikildiği ilk yıl boyunca düzenli olarak sulanmalıdır. İkinci yıl, sulama ihtiyacı azalır ve ağaç daha az sulanır.

Bir kekreyemişi ağacı, en az bir kez budanmalıdır. Budama işlemi, ilkbaharda yapılmalıdır. Ağacın şekillendirilmesi, gereksiz dalların çıkarılması ve hastalıklı veya hasarlı dalların kesilmesi gibi nedenlerle yapılır.

Kekreyemişi, hastalıklar ve zararlılardan etkilenebilir. Kök çürüklüğü, yaprak yanıklığı ve yaprak bitleri gibi problemlerle karşılaşabilir. Bu nedenle, düzenli olarak ağacın durumu kontrol edilmeli ve uygun tedbirler alınmalıdır.

Kekreyemiş Kullanımı

Kekreyemişi, genellikle reçel, marmelat, sos ve jöle yapımında kullanılır. Ayrıca, meyve suyu ve sirke yapımında da kullanılır. Kekreyemişi, taze olarak da tüketilebilir.

Kekreyemişin sağlık yararları arasında, C vitamini açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve antioksidan özellikleri bulunması yer alır. Ayrıca, kekreyemişi, kan şekerini düzenlemeye ve sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.

Sonuç

Kekreyemişi, birçok ülkede yetiştirilen ve sağlık yararları olan bir meyvedir. Türkiye’de özellikle Karadeniz bölgesinde yetiştirilir ve reçel, sos ve jöle yapımında kullanılır. Kekreyemişi ağacı, iyi bir bakım ve budama ile verimli bir şekilde yetiştirilebilir.