Enzim Nedir Özellikleri Nelerdir Kısaca

Aşağıda enzim nedir özellikleri nelerdir kısaca olarak ele alacağız.

Enzimler, bir protein çeşididir. Enzimler, hücrelerde üretilmekte doku ve organların yapısına katılmaktadır. Organizma içinde hücresel faaliyetlerin gerçekleşmesi enzimlerin reaksiyona girmesi ile gerçekleşmektedir. Enzimler farklı özelliklere sahip olarak farklı şartlarda faaliyetler göstererek kendi görevlerini yerine getirirler.

Enzimlerin özellikleri şu şekildedir:

*Enzimler reaksiyonları hızlandırırlar.

*Enzimler reaksiyonların aktivasyon enerjisini düşürürler.

*Enzimlerin etki ettiği madde substrat olarak bilinir. Her substratın kendine özgü enzimi vardır.

*Enzimler reaksiyonları başlatmazlar sadece hızlandıran bir katalizör görevi görürler.

*Enzimler ile substratlar arasında anahtar kilit ilişkisi vardır.

*Reaksiyonlara girerler ve görevlerini yerine getirerek oldukları gibi çıkarlar.

*Enzimler optimum pH değeri olan alanlarda çalışırlar.

*Enzimler bazı özelliklerin korunmasını sağlar.

*Enzimler bulundukları alanda denge ortamını oluştururlar.

*Enzimler daha çok sulu ortamlarda çalışırlar. %15 su seviyesinin altında çalışmazlar.

*Enzimler sıcaklıklara dayanıklı olabilirler, özellikleri bozulmadan kendilerini korurlar.

*Enzimlerin en iyi çalıştığı sıcaklık 35-37 santigrat derece olarak bilinmektedir.

*Enzim sentezlerinden genler sorumlu olarak çalışmaktadır.

*Düşük sıcaklıklarda yapıları bozulmadan kendilerini korurlar.

*Enzimler bir defadan fazla işe yarayarak tekrar kullanım oluşturabilirler.

*Enzim ve substrat sayısı arttıkça organizma tepkimelerinin de arttığı bilinmektedir.

*Ortamda yeterli substrat yoksa tepkimelerde yavaşlamalar meydana gelebilir.

*Bazı enzimler sadece proteinlerden meydana gelebilirler.

*Enzimlerin çoğu vitamin ve minerallerden meydana gelmektedir.

Enzim Nedir Özellikleri Nelerdir Kısaca Hakkında Yorumlarınızı Aşağıdan Hemen Yazabilirsiniz.