Aşağıda cam bardaktaki şeker karışımının tadına baktığımızda neler gözlemledik kısaca olarak ele alacağız.
İki ya da daha fazla maddenin birbiri içinde çözünmeden karışmasına karışım denmektedir. Şeker-su, tuz-su, biber tozu-su, baharat-yemek, türlü yemeği, ayran, kan gibi oluşumlar karışımlar olarak bilinmektedir. Cam bardakta bulunan şekerli us karışımının tadı, tatlıdır.
Şeker ve su karıştırıldığında şeker su içinde çözünmeye başlar ve suya tat verir. Bu da normal suyun tatlanmasına neden olur. Karışımları ayırmak için fiziksel ayırma yöntemleri de kullanılabilir. Şeker ve su bir bardakta karıştırılabilir. Bu karışım daha sonra ısıtılarak ayrıştırılabilir. Şekerli su ısıtıldığında su buharlaşır, şeker çöker. böylece karışım kolaylıkla ayrışır. Karışımları fiziksel olarak ayırmak mümkündür.
Hemen Yorum Yaz