Sofrada Uyulması Gereken Kurallar Nelerdir?

Bu yazımızda sofrada uyulması gereken kurallar nelerdir kısaca olarak bilgi aktaracağız.

Sofra kültürü, bizim toplumumuzda gelenek ve görenekler, örf ve adetler, dini temelli sebepler dairesinde şekillenmiştir. Sofraya hazırlık, yemek sırasında yapılması gerekenler, yemek sonrasında yapılması gerekenler ülkemizin hemen her bölgesinde aynıdır.

Sofra kültürümüz yer sofrası olarak ortaya çıkmış modern zamanlarda ise masa sofralarıyla şekillenmiştir. Fakat esasında yemek yeme kültürümüz sosyal veraset yoluyla hiç değişmemiştir. Nimetin mukaddes olması, ona ulaşmanın değeri, verilen emek ve pişirilmesinde emeği geçenler bir arada düşünülerek sofralar kurulur.

Sofrada uyulması gereken kurallar şöyledir:

*Sofraya oturmadan önce eller yıkanır.

*Sofra mümkünse hane halkının sayısından fazlaca kişi varmış gibi hazırlanır.

*Sofraya önce büyükler oturur. Yemeğe büyükler başlar.

*Sofrada bardak, çatal, kaşık sağ tarafta yer alır.

*Sofrada ortak yenecek yemek varsa herkes kendi önünden yer.

*Sofrada ortak yenecek karışık tabaklar varsa, herkes istediği kadar tabağına alır.

*Sofrada çok çeşitli tek tabak varsa herkes istediği yerden alır.

*Yemeği yapanın hatırı için bütün yemeklerden yenebilir.

*Mümkünse sofradan tam doymadan kalkılır.

*Sofrada yemek duası kısa olmak şartıyla yapılabilir.

*Yemek duasından sonra birkaç parça daha yemek yenmesi uygundur.

*Sofradan kalktıktan sonra eller yıkanır, ağız çalkalanır.

*Yemeği yapana teşekkür edilir, dua edilir.

*Afiyet olsun, eline sağlık, kesenize bereket, hamdolsun gibi dualar en sık yapılan dualardır.

 

Sofrada Uyulması Gereken Kurallar Nelerdir Hakkında Yorumlarınızı Aşağıdan Hemen Yazabilirsiniz.

3 yorum

sema için bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

Adını veya rumuzunu yazabilirsin.