Aşağıda besinlerin saklanmasında soğuk ortamlar tercih edilmesinin sebepleri neler olabilir kısaca olarak ele alacağız.
Besinlerin saklanması için bazı şartlara dikkat edilmesi gerekir. Çünkü bazı besinlerin içinde ya da yüzeyinde bazı enzimler belli sıcaklıklarda aktif hale gelerek besinin zarar görmesine neden olabilir.
Besinlerin saklanmasında soğuk ortamlarında tercih edilmesinin sebebi enzimlerin aktif hale gelerek besinin zarar görmesine engel olmaktır.
Merhaba herkese bu eğitim sitesi süper ötesi ilgi uyandırıcı, ellerinize sağlık Besinlerin Saklanmasında Soğuk Ortamlar Tercih Edilmesinin Sebepleri Neler Olabilir? vardı, buradan baktım, hem de çok iyi anladım, teşekkürler. anlamayan varsa aklında sorun vardır ha ha ha :)
kısa sade beğendim, Besinlerin Saklanmasında Soğuk Ortamlar Tercih Edilmesinin Sebepleri Neler Olabilir? ödevim vardı, Bolu okul birincisi olarak beğendim. :)