Bardağınızdaki çayın şekerini karıştırırken kaşığın neden ısındığını düşündünüz mü ?
Bardaktaki çayın şekeri karıştırırken kaşık neden ısınır sebebi kısaca bilgi verelim.
Çay içerken bardağımıza şeker atar ve onu karıştırarak eritiriz. Bu eritme işlemini çay kaşığıyla yaparız. Çay kaşığı bardağın içine girince hemen ısınır. Bu durum hiç dikkatinizi çekti mi veya neden acaba diye düşündünüz mü ? İşte bu sorunun yanıtı sizlere vereceğiz. Sıcak çay ısısını çay kaşığına aktarır. Böylece sıcaklık dengede tutulur. Çay kaşığı metal ise daha çabuk ısıyı hisseder.
Mesela şunu biliyor muydunuz? Sıcak bir çayın içinde buzdolabından çıkardığımız bir çok çay kaşığını koyarsak çay soğur, kaşıklar ise ısınır. Bir zaman sonra ısı alışverişi kesilir ve ısı dengelenir.
Maddelerin ısı alışverişine örnek verecek olursak; yazın içmek istediğimiz meşrubat sıcak ise hemen soğuk suya sokarız. Çünkü su soğukluğunu içeceğe verir. İçecekte sıcaklığını suya aktarır. Bu anlamda maddeler arası ısı alışverişi sağlanır.
Bir yanıt yazın