5:39 pm - Cumartesi Aralık 3, 2016

Kenger Nedir

Cumartesi, 5 Kasım 2016, 13:50 | Öğrenciye Bilgiler | 0 Yorum

Kenger ne demektir anlamı, kenger nedir (kenger sakızı)

Kenger (Gundelia tournefortii), bileşikgiller (Asteraceae) familyasından sütsü bir sıvı içeren, çokyıllık otsu bitkidir. Doğu Anadolu’ da yaygın olarak bulunur. Yüksekliği 30-100 cm arasında değişen bitkinin tüylü ya da tüysüz, loplu yaprakları vardır; lopların ucu diken biçimini almıştır. Bitkinin köklerin­den süt görünümlü bir sakız (kenger sakızı) çıkarılır; bu sakız dişetlerini kuvvetlendirici ve iştah açıcı olarak çiğnenir.

Bitkinin genç sürgünleri sebze olarak, meyveleri ise kav­rulup öğütülerek kahve yerine kullanılır. Ayrıca yeşil bölümlerinden hayvan yemi olarak da yararlanılır.

kenger

 2017 YGS Soruları ve Yorumlar İçin Tıkla

Yorum Yazın

Yararlı Bağlantılar