Ev Yapımı Lahmacun Nasıl Yapılır

Ev yapımı lahmacun nasıl yapılır hakkında bilgi kısaca

Türk yemek kültüründeki en lezzetli yiyeceklerden biri olan lahmacun, evlere şenlik insanlara mutluluk getirir. Siz de evinizde lahmacun yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

250 gram un
1.5 bardak su
1 tatlı kaşığı maya
1 çay kaşığı tuz

Harç Malzemeleri

200 gram kıyma
2 adet domates
1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
4 diş sarımsak
1.5 tatlı kaşığı salça

Lahmacun Tarifi

Harç için biber, domates, soğan, maydanoz ve sarımsaklar robota eklenir ve karışması sağlanır. Salça da üstüne eklendikten sonra bir kez daha robotta karıştırılır. 

Lahmacun hamuru için ise unu bir kaba eleyerek başlayabilirsiniz. Üzerine maya, tuz ekleyerek yoğurun ve ılık suyun içinde zeytinyağını da ilave edin. Unun ortasını havuz şeklinde açın ve malzemeleri eklemeye devam edin. Son olarak hamuru iyice yoğurun. Ardından hamuru eşit parçalara bölün ve parçaları açmaya başlayın. Her bir hamur parçası lahmacun şekline geldiğinde hamurlara harcı yayın ve fırında istediğiniz kıvamda pişirin. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Lahmacun Nasıl Yapılır Hakkında Yorumlarınızı Hemen Paylaşabilirsiniz.