Enzimlerin Günlük Hayattaki Kullanım Alanları

Enzimlerin günlük hayattaki kullanım alanları nelerdir kısaca bilgi verelim.

Bu yazımızda günlük yaşantımızda önemli yer edinen enzimlerin tanımını  yapacağız. Enzim, reaksiyonun oluşmasında yardımcı olan organik maddedir. Sağlık ve gıda sektöründe sıkça kullanılır. Sağlık sektöründe kullanılan enzim türü; laktaz, proteaz ve lipazdır. İlaçlarda bu enzimler kullanılarak sindirimi kolaylaştırmaya yarar.

Proteaz; protein sindiriminde, Laktaz; laktozun sindiriminde, Lipaz ise yağların sindiriminde gereklidir. Yine sağlık alanında amindan enzimi kullanılır. Bu enzim ise penisilin iğnesinin yapılması için gereklidir.

Sağlık alanında; süt ürünlerinde enzim kullanılır. Mesela; yoğurt mayalanmasında enzim gereklidir. Buna ek olarak kimyasal ilaçlardan deterjan, sabun ve ilaç yapımında da gerek duyulur.

enzimler

Enzimlerin Günlük Hayattaki Kullanım Alanları Yazımız Hakkında Düşüncelerinizi Aşağıdan Hemen İletebilirsiniz.

3 Yorum Var. Siz de Hemen Yorumunuzu Yazabilirsiniz!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.